任敬
新冠肺炎疫情对社会生活各个领域产生了不同程度的冲击与影响，由于旅游行业的综合性、脆弱性特点，受冲击较为严重，出国游、出省游都面临层层限制。在此背景下，旅游行业发展的不景气严重影响到旅游管理专业学生对本专业的专业认同。
专业期望是高校用于了解入校新生对所学专业认同的一项重要指标，是开展专业满意度分析的一项内容，也可以作为判断学生就读意愿与产生专业情感的一项内容。通过研究专业期望，能够科学地判断学生就读的忠诚度，为招生、人才培养、专业建设、课程体系建设、就业指导等方面提供依据，促进专业发展和满足行业人才需要，推动大学本科教育改革实践。
一、背景与方法
从本世纪初开始，全国各级各类旅游管理专业的办学规模一直在快速发展，旅游及相关产业对旅游类专业人才的需求极大。然而，一方面是大批高等院校积极开办旅游类专业，另一方面是学生满意度不高，出现这一落差的重要原因之一是学生在入学时的专业期望或者过高，或者无期望，最终导致专业认同度低，无法产生专业情感。
根据对云南省开办有旅游管理专业的高校所进行的访谈式调查发现，自2020年开始，随着疫情的持续发展，旅游管理专业的志愿选择出现明显变化。一是第一志愿率下降明显，一些学校的第一志愿率占比不到三成；
二是调剂生数量较多，此部分学生对本专业几无专业认同感，有明显抵触情绪；
三是转专业率上升，有一半以上的学生产生选择其他专业的想法，由于目前高校对转专业的设限门槛降低，新入校学生更有可能从旅游管理专业分流至其他专业。旅游管理专业面临受欢迎程度降低，甚至有停办的风险。
笔者以调查问卷的方式，设置3个一级指标和15个二级指标进行调查，同时配合以访谈方式，与旅游管理专业的在职教师、在读学生进行访问式交谈。一级指标分别是报考了解度、专业认知度、专业预期，3个一级指标下又分解出若干二级指标。
受调查者为云南某高校2021级新入学的旅游管理专业学生。调查共分三次完成：第一次为刚入校阶段，采取个别访谈形式；
第二次为入学一个月后，以抽样访谈为主；
第三次是在入校学习两个月后，在进行一定的专业教育和专业知识学习后，通过问卷调查的形式，对全部学生进行调查。
二、报考了解度
根据调查发现，全部64个受调查者中，共有63人为应届高中毕业，1人为原在校其他专业转来。63人中，仅有1人是第一志愿报考，其余62人均非第一志愿。从这一数据可知，旅游管理专业的第一志愿报考率较低。结合访谈结果可知，主要原因是该专业的就业指向性不明显、对该专业了解不深入、有其他更为心仪的专业等。该情况的出现较为不正常，结合往届情况，可以认为是疫情背景下，旅游行业的全面不景气导致旅游管理专业不被看好，是市场驱动下选择专业的必然结果。
另一方面，虽然没有就读理想中的专业，学生对旅游管理专业也表现出一定的兴趣。根据调查，有8人对本专业很有兴趣，46人有一定的兴趣，二者相加，占全部学生的82.8%；
完全没有产生兴趣的只占6.2%。对专业有兴趣，并在以后的学习中加深对专业内容的了解，解除疑虑，将有利于学生在未来产生专业情感和专业认同，并最终达到学生的专业期望。
1.对专业优势的了解
从表1可以发现，大部分学生对旅游管理专业发展所积累的優势条件有一定的了解，在正面评价中，有近一半（48.4%）的学生认为本专业开办时间长，35.9%的学生认为师资队伍强，21.7%的学生认为社会对本专业的认识较好，32.8%的学生认为本专业所处高校名气大，故学生对本专业的教学环境基本认可，但也有少部分学生（26.6%）不知道或不认可专业开办的优势条件。
专业发展中的环境条件，在学生的专业期望要素中会起到较为重要的作用，从此次调查结果来看，基本达到学生期望。
2.对专业的负面评价
对专业的负面认识及评价，是决定学生选择专业和专业预期的重要决定因素之一，也是学生最为关心的内容，故本项调查中学生的选择率较高，对多个方面都进行了选择，具体见表1。其中，认为“疫情影响行业发展，对本专业不利”的学生居首，占79.7%。目前，疫情仍然严峻，对旅游业的影响也依然巨大，有此担忧符合实际。对专业对应的旅游工作评价中，认为“未来工作不稳定”的占70.3%，反映出社会对旅游行业所从事工作的不认可，另外从个人发展指标和就业前景指标中也可以得到印证。由此可知，专业建设和专业发展所面临的主要挑战，是当前行业发展受挫叠加了长期以来社会对专业误解后，愈加凸显出了专业发展的颓势。长期以来，旅游管理专业就一直受到人才供需不平衡的困扰：一方面是就业不充分，大量旅游管理专业学生对进入旅游行业存有疑虑；
另一方面是对旅游管理人才的巨大需要。本次调查或可更清楚认清其中矛盾，为专业建设找寻出路。
三、专业认知度
1.专业对应职业情况
如图1所示，有较大比例的学生认可“从事旅游相关工作轻松自由”，占76.56%。排在第二位的观点是“旅游工作收入还可以”，占37.50%。另有35.94%和26.56%的学生认为旅游相关工作“工作环境好”“就业前景好”。这其实与实际情况也有比较大的出入，旅游相关工作，特别是旅行社业、酒店服务业等的工作并没有普遍存在轻松自在的情况。以上调查也说明学生对本专业的了解不够深入。
如图2所示，学生对未来专业所对应职业的担心主要有两个方面：一个是疫情对该类工作的影响较大，占76.60%；
另一个是认为旅游相关工作不稳定，占71.89%。这两个认知与旅游行业涉及工作的性质有关，能够较真实地反映实际情况。
2.行业发展情况
行业发展对于学生建立牢固的专业认同有密切关系，行业发展处于蓬勃向上的阶段时，相关专业的学生更易产生自豪感和专业认同，相反则对应较差的专业认同。从行业前景的调查情况看，认为旅游行业立即复苏或非常不看好的情况都为0人，认为会越来越好的有16人，认同行业起伏很正常的有42人，认为目前行业发展瓶颈期会一直延续的有6人，见表2。
可见，对于目前旅游行业受疫情影响的问题，90.6%的受调查学生持较为正面的观点，特别是有25%的受调查学生认为旅游行业的发展会越来越好。
四、专业期望
1.预期学习情况
由于学生进校进行课堂学习只有两个月的时间，该项调查数据会随学生学习经历的不断增长产生变化，目前的调查只有部分参考意义。
由表3数据可知，56.25%的学生认为本专业的学习压力不大，43.75%的学生认可专业学习的内容较为活泼，50%的学生预期专业学习中会安排较多的实习内容，超过90%的学生认为在校学习本专业可以培养自身综合素质。以上选择与专业学习的实际情况较为符合。
2.职业预期
由表4数据可知，对于学习旅游管理专业未来职业预期方面，56.25%的学生会选择从事与旅游相关的工作，其中，进入管理岗位是大多数学生的选择。
3.未来选择
为更好地调查学生专业期望问题，此次调查也设置了学生未来发展选择的内容，在考虑转专业问题上，有41人（64.06%）选择“如有可能会转专业”，其中，35人给出的原因是“对其他专业更感兴趣”。结合访谈的情况来看，有部分学生就读本专业的原因是未来打算再次改变专业方向，目前学校转专业的宽松政策使学生的愿望更容易实现，旅游管理专业成为部分学生進入其他专业的跳板。
五、结论与对策
本次调查结果显示出新入校旅游管理专业学生的专业期望与当前社会发展存在契合关系，即疫情导致或加重了专业认同度不高、对专业发展存在疑虑、职业认同度较低、职业性质认识偏差等问题。
旅游管理专业在我国具有较广域的办学范围，行业对该类人才的需求类型多、数量大、层次范围广。专业期望低、专业认同度差等问题的出现可以认定为只是暂时现象，在巩固原有办学阵地的同时，也要认真对待和采取应对措施。
1.灵活调整招生数量，用市场作为调节杠杆。在目前新冠肺炎疫情较为严峻的形势下，旅游行业面临较大危机，针对旅游人才的需求降低，学校可以适度调整招生计划，少招或部分停招。
2.通过加强专业宣传、丰富招生信息、到高中课堂开展专业介绍等方式，提高考生和其家长对本专业的全面了解，吸引真正感兴趣并有志于就读的学生。
3.针对调剂生对旅游管理专业不熟悉、少兴趣、专业思想不稳固的现状，进一步深化教改内容，进行专业认知的培训，扭转学生对待专业学习的冷漠态度。
4.专业学习条件是高校大学生专业认同的影响因素。借助本专业实践性强、密切联系生活的特点，可以进行案例教学和组织专题讲座，培养学生学习兴趣，不断提高专业认同，产生专业情感。
5.邀请本专业在学习、工作领域有所成就的毕业生，来校开展面对面交流，从职业规划、考研、技能学习等方面对学生进行引导和传帮带，激发学生对专业的信心和学习动力。
6.旅游行业在疫情影响下对人才的需要也有了变化，在传统就业萎缩的同时也产生了新的就业机遇，如在直播旅游、旅游商品网络销售、城郊休闲旅游、短途旅游产品创意等领域的人才需要。专业建设要及时调整并与市场的人才需求相对应，通过课程体系的变化、培养方式的改革等方面来反映这一需求。
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